|
|
|
July 3rd, 2009
11:36 am - гипермаркеты vs поставщики
В связи с новыми инициативами по обузданию "монополизма" торговых сетей в России музыка навевает всё сильнее, так что выношу из комментов:
"Грандиозные дворцы неслыханных размеров, построенные с применением самых совершенных технологий, привлекают к покупке бесполезных в большинстве случаев предметов; кажущиеся дешевыми цены и благоприятные условия платежа всеми способами соблазняют посетителей изрядно раскошелиться, а множественные буфеты и кафе облегчают их продолжительное пребывание в универсальном магазине. Таким образом, поскольку никто не смог бы и вообразить, что он получит что-либо в подарок, универсальные магазины скорее являются рассадниками, культивирующими болезненное пристрастие к расточительству. Действительно состоятельные люди определенно не идут в универсальный магазин, чтобы совершать там покупки; уж им-то хорошо известно то, о чем бедные люди в большинстве случаев не догадываются: "тот, кто покупает по дешевке, в итоге платит дважды". И ведь при всем этом покупатели универсальных магазинов в массе своей считают, что эти дворцы строятся не на их собственные сбережения, а на какие-то иные средства! Посетитель универсального магазина полагает, что оплачивать "катящиеся лестницы" эскалаторов, лифты, помещения для отдыха, феерическое освещение должен кто-то другой, а не он сам!
Не будем забывать и о том, что универсальный магазин – это, по сути, экономическая катастрофа для промышленного среднего сословия, чей труд, как и труд собственного персонала, универсальный магазин заставляет работать на себя самым жестоким образом; что основная сфера деятельности универсального магазина – реализация дешевого барахла, в то время, когда лучшие виды качественных товаров выставляются в нем по гораздо более высоким ценам, чем в солидном специализированном магазине.
Из всего вышесказанного становятся понятными мотивы, дающие основания на оправдание нашей решительной борьбы против универсальных магазинов. Кроме того, в этих учреждениях мы также усматриваем проявление одной из особых форм организации процентной капиталистической идеи, поскольку они служат не подлинному удовлетворению народнохозяйственных потребностей, но приоритетно нацелены на принесение огромных прибылей акционерам универсальных магазинов."
Это "Программа НСДАП", 1927 год.
|
June 30th, 2009
04:00 pm - яйца и расизм
В России бытует поверье, что коричневые куриные яйца полезнее (вкуснее), чем белые. Рознице, подозреваю, это только на руку, так как коричневая скорлупа визуально улучшает товарный вид (меньше заметна грязь, меньше заметны мелкие трещины). И конечно, коричневые яйца кажутся больше.
Поскольку я не расист (в том смысле, что "я не расист, я ненавижу всех"), то поверье это не разделяю, и покупал бы любые.
Однако вот какая закономерность обнаружилась. Как ни купишь в Москве коричневые куриные яйца, так они окажутся с кровяным сгустком-зародышем. Мало того, что это некошерно, это еще и нарушение технологии птицеводства (яйца для пищевого потребления не должны быть оплодотворены). Такие яйца по ГОСТам должны относиться к самой низкой категории, т.н. технической. Если кровяное включение видно на просвет (на приборе-овоскопе), яйцо должно быть изъято из реализации. Сильно подозреваю, что это не единственная норма, которую нарушают соответствующие птицефабрики.
Поэтому приходится охотиться по магазинам за белыми яйцами.
Дополнительно:
Категория яиц определяется только весом. Отборные > 65 грамм, 1 категория > 55 г, 2 категория > 45 г. Есть еще высшая категория, >75 г, но, по-моему, она не влезает в стандартную тару. Столовые яйца имею срок годности более недели, диетические - меньше недели. Поэтому на диетическое должна быть несмываемой красной краской нанесена дата снесения.
Коричневые яйца несут коричневые куры (азиатские). Такие куры, как правило, крупнее и больше жрут.
Таблица дефектов яиц, запрещенных к реализации
О чем еще надо было бы здесь написать:
- Фальсификация за счет пересортицы
- ГОСТ Р 52121-2003 Яйца куриные пищевые. Технические условия
- Кормление кур антибиотиками, чтобы яйца дольше не портились
- Цвет желтка зависит от каротинов, и соответственно от вит. добавок которые давали курице
- Прекрасные термины: тумак, пуга, красюк, миражное яйцо
- У старых кур яйца больше
- Двухжелтковые яйца - это близнецы
|
June 29th, 2009
03:25 pm
Все чаще встречаю утверждение, что биологическая эволюция человека как вида завершилась/приостановилась - медицина якобы устранила естественный отбор, особенно в развитых странах.
Рекомендую посмотреть на статистику фертильности в этих же странах.
UPDATE Речь не о рождаемости (она тоже очень интересна как фактор естественного отбора), а о фертильности (способности иметь детей).
|
June 25th, 2009
04:39 pm - однако :)
Сайт 03.ru сообщает, что я ответил на 1500 вопросов в конференции "гомеопат". Для чего понадобилось 1920 ответов-реплик.
|
June 24th, 2009
01:14 pm - по Москве за рулем
Одно из лучших решений, которое я принял в своей жизни 11 лет назад - работать рядом с домом, жить рядом с работой. За это время набежало порядка 4 астрономических месяцев жизни, которые я не потратил впустую на перемещение (или попытки перемещения) по городу. Если считать по часам бодрствования - то полгода.
|
June 4th, 2009
08:12 pm - тут-то и раскрылись глаза (ЖЖ-кругозор)
менты
врачи
говорят, еще по телевизору показали фильм про мясокомбинаты
|
06:43 pm - и снова кошечки принимают "плацебо" (гомеопатию)
Еще два видео случаев, предоставленных коллегой-ветеринаром (предыдущий - http://eugenegp.livejournal.com/114016.html). На всякий случай - в обоих видео кошки в тяжелом состоянии, так что смотреть по настроению.
1) острое отравление парацетамолом (это яд для кошачьих). Видно состояние до и после "плацебо" (Phosphorus):
( Read more... )
|
May 21st, 2009
07:12 pm - state of the gold
Немецкая компания собирается установить 500 автоматов для продажи золота в слитках и золотых монетах.
http://mineweb.com/mineweb/view/mineweb/en/page34?oid=83555&sn=Detail
|
10:30 am - узко-узко-биологическое... (зачем нужны дезодоранты)
http://elementy.ru/news/431061
В вомероназальном органе выявлены иммунологические рецепторы. По-простому, органы обоняния являются частью иммунной системы.
В носу идентифицированы "специальные рецепторы «иммунологической» природы, реагирующие на «запах болезни». Способность мышей отличать по запаху больных сородичей от здоровых известна давно..., но молекулярный механизм этого явления стал понятен только сейчас."
Я думаю, это еще один шаг к объяснению механизма работы гомеопатических препаратов.
Это также молекулярно объясняет известный механизм, заставляющий современных людей использовать тонны парфюма, дезодорантов, мыться два раза в день, и (частично) удалять волосы подмышками и в паху. Маскировка запаха. "Я не болен." "Я не больна".
|
May 20th, 2009
02:17 pm - доктор Х.
Скажите, а если сериал про злобного сисадмина доктора Хью Лори пользуется такой популярностью в России - есть ли на русском блоги, где разбираются медицинские ляпы? И product placement? Они ж там зажигают...
UPDATE: Всё есть. Вот русские переводы разборов Скотта Мориссона, а вот оригинал в блоге с обсуждением.
|
10:26 am - грабли-грабельки
новое исследование, представлено на конференции Американского торакального общества. Прививка от гриппа у детей в три раза увеличивает частоту госпитализации по поводу гриппа.
http://www.sciencedaily.com/releases/2009/05/090519172045.htm
Автор осторожненько так говорит - "Vaccination should be universal, but we may need to find more effective vaccines," Joshi added. "This is a good vaccine. We could have better."
Конечно-конечно.
Ранее - прививки от гриппа увеличивают частоту астматических приступов.
|
May 19th, 2009
05:24 pm - узко-биологическое
Лекция Маркова, новые данные о горизонтальном переносе - http://macroevolution.narod.ru/lgt2008/lgt2008.htm
Там в самом конце удивительные данные - про, простите мой французский, бделлоидных коловраток (*). ( text )
|
May 10th, 2009
12:51 am - пожар - Москва
из окна вижу гигантский пожар, от меня кажется, что горит одна из высоток Сити.
Зарево в пол-неба.
UPDATE - горит южнее, пишут, что, возможно, газопровод.
фото - http://community.livejournal.com/moya_moskva/1589955.html
|
May 6th, 2009
04:16 pm - и Деда Мороза тоже нет, revisited
Согласно данным свежего исторического исследования, Ван Гог не отрезал себе ухо бритвой.
Ухо отрубил ему приятель Поль Гоген (!), шпагой, в драке у борделя. А потом Гоген Ван Гог завернул ухо в платок и подарил его проститутке по имени Рашель.
После чего друзья придумали эту историю, чтобы у Гогена не было проблем.
http://news.bbc.co.uk/2/hi/entertainment/arts_and_culture/8033650.stm
и во всех остальных новостях.
"Как страшно жить"
Ранее в этом журнале Как Ван Гог лечился у гомеопата Гаше
|
April 27th, 2009
01:12 pm - заказчик по проблеме старения
"Современная армия сталкивается с таким лимитирующим фактором, как митохондрии. Митохондрии являются источниками энергии эукариотических клеток, производимый митохондриально АТФ является энергией, обеспечивающее когнитивное и физическое функционирование многоклеточных организмов. Вызванная старением митохондриальная недостаточность напрямую коррелирует со снижением производства АТФ, что в свою очередь снижает снижает возможности физического и когнитивного функционирования людей. Высококвалифицированные и очень опытные солдаты регулярно покидают ряды армии, потому что их физические и/или когнитивные способности значительно ниже, чем у 20-летних. Хотя люди старше 42 лет не могут быть приняты на армейскую службу, практически ничего не делается для снижения эффекта старых митохондрий на возможности Министерства обороны. В настоящее время индивидуумы пытаются противопоставить упадку своих митохондрий частые физические тренировки и прием антиоксидантов; и то , и другое - грубые методы с ограниченной эффективностью. Более тонкая методика стимуляции продукции энергии в митохондриях при необходимости улучшит когнитивные возможности и показатели функционирования солдат, а также продлит срок, в течение которого солдаты остаются годными к службе."
|
01:09 pm
Если судить по СМИ, то такое ощущение, что на земле осталось только два вида болезней: те, от которых уже есть вакцина, и те, от которых вот-вот изобретут вакцину.
|
April 14th, 2009
01:15 pm - отдельное мнение (на минном поле, конечно)
Обывательский совет - никогда не пренебрегайте возможностью с самого начала получить второе мнение по медицинским проблемам. И третье, если вас что-то не устраивает в первых двух. Одно из великих благ современных коммуникаций - эти мнения можно получить быстро.
Чем тяжелее диагноз и прогноз, тем это важнее.
Страх - плохой советчик. И "надо немедленно хоть что-то делать!" - это его совет.
На всякий случай - это не относится к экстренной медицине.
|
April 5th, 2009
04:46 pm - медицинский гаджет
Решение вечной проблемы измерения температуры у детей (и не только).
Бесконтактный лобный инфракрасный термометр, 1000 руб. в Москве.
Время измерения - одна-две секунды, автоматический перевод в привычную температуру подмышкой.
|
April 3rd, 2009
09:52 am - war on drugs
А это только я не знал, что в России из аптечной сети изъята марганцовка и купить ее нельзя?
Вперед нас также ждет исчезновение ацетона, клея "Момент"... Дальше, видимо, шприцы по рецепту.
|
April 2nd, 2009
10:46 am - ономастика
Иегуда (лев) - Ари, Арье (иврит) -> Лейб (идиш) -> Лев и Леонид(идиш, польский, русский)
Нафтали (олень) - Цви -> Герш -> Григорий
Биньямин/Вениамин (волк) - Зеев -> Вольк -> Владимир
Эфраим (рыба) - Даг -> Фишел -> Ефрем
Иссахар (осел -> медведь) - Дов -> Бер, Берко -> Борис
источник - благословение Иакова, Берешит (Книга Бытия).
|
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
eugenegp's journal